domingo, 23 de septiembre de 2012

¿ Ir de tapas siendo diabético?

Encarna Contreras, Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la Universidad de Murcia, ha presentado este proyecto "Carta de Tapas Saludables"  donde se informa de los Gramos y de las Raciones de Hidratos de Carbono que contiene cada tapa, para que de esta forma, los diabéticos puedan calcular la dosis de insulina que necesitan para metabolizar la glucosa que contiene cada tapa. Todas nuestras TAPAS SALUDABLES son elaboradas y calibradas nutricionalmente por una lcda. en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, están por debajo de las 250 kcal, y van acompañadas de las calorías que aportan por ración.


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